Erfolgsserie: Der „Feinschmecker" nimmt die Traditionsmetzgerei auch 2023 wieder in den Reigen der bundesweit besten Metzger auf. Wertvolle Anerkennung, denn eine Vielzahl von Kriterien muss mit Bravour erfüllt sein, bevor die Bewertung „exzellent“ vergeben wird.

Nach zwei pandemiebedingten Ausfall-Jahren ist Oliver Lutz wieder Hauptorganisator des am Starnberger See äußerst beliebten Kulinarikevents „französische Woche“. Traditionell steht die Lutz Feinkost dabei mit ihrer Pagode für das Elsass - mit Flammkuchen, Elsässer Bratwurst, Käsespezialitäten und Elsässer Wein.

Wieder ausgezeichnet: Bei Lutz kennt Qualität keine Kompromisse. Nur erstklassige Produkte, die alle Kriterien bezüglich Frische, Optik, Geruch, Geschmack und Konsistenz erfüllen, genügen dem hauseigenen Anspruch. Passt genau zu den Anforderungen des Verbands, der auch 2021 wieder allen fünf bewerteten Lutz Produkten die volle Punktezahl und damit das Prädikat „ausgezeichnet“ verleiht. 
 

Auch wenn Tradition bei ihm und in seinem Metzgerhandwerk groß geschrieben wird, bleibt Oliver Lutz in Bewegung: 2018 absolviert er die Ausbildung zum Fleisch-Sommelier und 2019 kürt ihn das Magazin „Der Feinschmecker“ zum „besten Metzger Bayerns“.

Das Familienunternehmen wächst mit Oliver und Cornelia Lutz umsichtig und gesund – das Feinkostsortiment und der Catering-Service werden erweitert. 2012 bekommt das Pöckinger Stammhaus eine Schwester: die Tutzinger Lutz Filiale in der Hallberger Allee.

Generationenwechsel: Das Ehepaar Lutz übergibt den Führungsstab an den neuen Firmenchef Oliver Lutz. 

Nach Ausbildung und Auslandserfahrung in einer japanischen Metzgerei steigt Oliver Lutz ins Familienunternehmen ein. 1994 folgt die Meisterprüfung.

Gründung und Eröffnung der Metzgerei Lutz: Der Familienbetrieb öffnet seine Türen in Pöcking mit vierköpfigem Team. Ein schöner Anlass, der es verdient, mit einem Familienporträt festgehalten zu werden.